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黄山毛峰

黄山毛峰

黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。出产于安徽省黄山市。黄山市内生产黄山毛峰的厂家众多,比较出名的有黄山谢裕大、黄山老谢家茶等茶叶企业,每年清明谷雨,用“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微...

黄山毛峰冲泡方法

黄山毛峰冲泡方法

黄山毛峰茶叶,入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。当然,这只是理想状态,实际上要将黄山毛峰茶叶冲泡出这样的效果,还是得掌握一定的冲泡技巧的。黄山毛峰的冲泡方法如下温杯取开水壶,往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和进一步洁...

黄山毛峰什么档次

黄山毛峰什么档次

1955年,中国茶叶公司对全国优质茶进行鉴定,评为全国十大名茶之一。1982年获商业部名茶称号。1983年获外经部"荣誉证书"。1986年被外交部定为招待外宾用茶和礼品茶,定点在富溪乡生产;同年,在全国花茶、乌龙茶优质产品和名茶评比会上,黄山毛峰再次荣获全国名茶桂冠。1987年2...

辨别黄山毛峰的方法

辨别黄山毛峰的方法

1、叶底黄山毛峰的干茶颠末冲泡往后,去掉茶汤后,留下的叶底嫩黄肥壮,丰满丰富,匀称成朵,整体看起来鲜亮。2、形状黄山毛峰的形状要匀称,碎茶和杂质很少,假如黄山毛峰的形状混乱的,多碎茶的,有茶梗的,声名品格不是很好。3、滋味黄山毛峰的味道有些苦涩,喝完往后,尚有口齿留香,回味时刻长的味道越是浓重,品格...

黄山毛峰不能和什么东西一起吃

黄山毛峰不能和什么东西一起吃

黄山毛峰茶与酒不少人酒后都爱饮茶,想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效,但这对肾脏是不利的。因为酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功能造成损害,于是出现肾寒、阳痿、小便频浊、睾丸坠痛等症状。黄山毛峰茶与...

黄山毛峰为何味道很淡

黄山毛峰为何味道很淡

茶水比例茶和水的冲泡比例,是直接影响到茶的浓淡,还有茶水的色、香、味的;一般情况下,用经常使用的白色瓷杯,每杯放入3克茶叶;一般的玻璃杯,那么可以放2克茶叶。水温对于某些嫩度很高的绿茶,如黄山毛峰、西湖龙井,应用80℃-90℃的开水冲泡,才能使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。冲泡时间黄山毛峰,一般...

苦丁茶

苦丁茶

苦丁茶又叫茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在西南地区(四川、重庆、贵州、湖南、湖北)及华南地区(江西、云南、广东、福建、海南)等地,是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。主要为冬青科植物枸骨和大叶冬青的叶,成材苦丁茶树在清明前后摘取嫩叶,头轮多采,次轮少来,长稍多采,短梢少来。叶采摘后,放在竹筛上通风,...

黄山毛峰茶产于哪里

黄山毛峰茶产于哪里

光明村坐落在黄山脚下的徽州区富溪乡,是黄山毛峰的正宗产地。源于天湖的漕溪清澈见底,源源不断地从村前流向丰乐河,汇入新安江,流进千岛湖。光明村后有五支较大山垅奔驰而下,形似五匹骏马下槽饮水之势。谓之“五马归槽”,仔细一看,又像五条长龙,又称“五龙入海”。五支山垅自下水口往上看,分别为后山坪、后头山、中...

哪个产区的黄山毛峰最好喝

哪个产区的黄山毛峰最好喝

作为徽茶之首,黄山毛峰的名气和品质一直是爱喝茶人的追求,毛峰的显著特征是“鱼叶金黄片”和“色如象牙”,由于其海拔和生长环境,让黄山毛峰一直位列中国传统十大名茶之一。虽然大家都知道黄山毛峰产自黄山,但是具体产区却了解不多,今天就来简单介绍一下黄山毛峰的几个产区。目前基本上整个黄山市范围内各地区都有黄山...

黄山毛峰的最佳产区

黄山毛峰的最佳产区

黄山毛峰的最佳产区是黄山风景区、徽州区、歙县、祁门等地,其中歙县的毛峰产量最大,约占整个产量的45%。但是,哪个产区的黄山毛峰最好喝,这是一个主观问题,因为每个人的口味和喜好不同。不过,一般来说,黄山毛峰的品质和口感与茶叶的采摘时间、制作工艺、海拔高度等因素有关。黄山毛峰的采摘时间通常是在清明到谷雨...