黄山独特的气候环境，为茶树提供了非常好的生长条件。
黄山风景区境内海拔700-800m的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵和慈光阁一带为特级黄山毛峰茶的主产地。
风景区外的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰茶的重要产区，历史上曾被称为黄山“四大名家”。
现在黄山毛峰茶的生产已扩展到黄山山脉南北麓的黄山市徽州区、黄山区、歙县和黟县等地，这里山高谷深，峰峦叠翠，溪涧遍布，森林茂密；气候温和，冬无严寒、夏无酷暑，昼夜温差大，年平均温度15-16度；雨量充沛，空气湿润，年平均降水量1800~2000mm；山地红黄壤，土层深厚，质地疏松，透水、透气性好，含有丰富的有机质和磷钾肥，呈酸性，pH4.5~5.5，适宜茶树生长。
黄山毛峰茶的多数茶园处于野生或半野生状态，云雾多、日照百分率小。在这种特殊的生长环境下，茶芽格外肥壮，柔软细嫩，叶片肥厚，经久耐泡，香气馥郁，滋味醇甜，成为茶中的上品。
黄山毛峰每次泡多少合适一般是一小撮，也就是5~10克夏季易烦躁，适量喝茶有利于静心，然而，过量饮茶将导致更加焦躁。茶量一般以5~10克为宜。饮茶要现泡现喝，这样效果更佳。久泡茶叶会使其中的咖啡因积聚过多，产生刺激作用。睡前2小时最好不要饮茶，否则神经会过于兴奋，引起失眠。老年人睡前饮茶易导致心慌、多...
1955年，中国茶叶公司对全国优质茶进行鉴定，评为全国十大名茶之一。1982年获商业部名茶称号。1983年获外经部"荣誉证书"。1986年被外交部定为招待外宾用茶和礼品茶，定点在富溪乡生产;同年，在全国花茶、乌龙茶优质产品和名茶评比会上，黄山毛峰再次荣获全国名茶桂冠。1987年2...
2022年11月30日，黄山毛峰制作技艺入选人类非遗代表作。作为绿茶烘青类的重要代表，黄山毛峰滋味甘醇，香气如兰，韵味深长，被誉为茶中珍品。今天在博物馆了解了黄山毛峰的非遗技艺，让我深深感受到中国茶文化的厚重。这份古老的非遗技艺传承至今非常不容易，我们年轻人应该深入了解，积极参与非遗文化的保护和传承...
明前头采特级一等黄山毛峰口感也是一绝：鲜、甜、野、香，最特别的就是它独特的兰花香，喝上一口，香得五脏六腑都通透了。每年清明谷雨时节，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制。该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧...
黄山毛峰和信阳毛尖都是中国名茶，同时也都是绿茶中的翘楚，春季新茶上市，很多茶友会把这两大名茶做对比，看哪个好喝一点，以下五个不同点可以加以区分。产地黄山毛峰是安徽黄山特产，信阳毛尖则产自河南信阳。黄山毛峰出产在安徽黄山。黄山风景优美，山高林密，日照短，云雾多，其自然条件优越，茶树能得到云雾的滋润，没...
苦丁茶的功效与作用苦丁茶是纯天然保健饮料，苦丁茶中含有苦丁皂苷、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等，具有减轻口臭、抗氧化、降三高等功效。1、减轻口臭：苦丁茶叶中所含的单宁酸、茶多酚、茶色素等许多生物活性成分，可以阻止引起口腔异味的细菌生长繁殖，能够有效的防止口腔异味，对减轻口臭有一定...
苦丁茶主要有两种，一是产于海南、广西的大叶苦丁茶，二是产于四川、云南、贵州的小叶苦丁茶。小叶苦丁茶属于木樨科女贞属植物。用木樨科女贞属小叶女贞的鲜叶加工而成的非茶类产品"青山绿水"，民间也俗称小叶苦丁茶。小叶苦丁茶一芽一叶均是野生，质地无比优异。它经科学方法精制，具有一般苦丁茶难...
喝苦丁茶是可以减肥的。苦丁茶对减肥有着很好的作用，每天坐在办公室里的人，很容易发生肥胖，每天喝一杯苦丁茶，能够很好的抑制脂肪的产生，减少肥胖，达到减肥的目的。苦丁茶还有清热解毒，排毒养颜的功效。很多容易上火长痘痘的人，在吃过辛辣，刺激的食物后，会选择喝一杯苦丁茶来解毒，这样就能很好的抑制痘痘的生长。...
黄山毛峰产于安徽黄山，又名徽茶，从现存史料来看，早在明朝时期，这里已是茶叶产地之一。据传说，黄山毛峰在光绪年间，已有六七十年的历史，当时的黄山一带原产外销绿茶，并在当地的一个茶庄购买了一部分黄山毛峰茶，因品质优良，深受消费者的欢迎。到了 1982 年年底，安徽省人民政府决定恢复和发展徽州地区茶场，皖...
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