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铁观音
铁观音茶是中国传统名茶之一,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。铁观音茶独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治...
铁观音的功效与作用
铁观音茶具有多种功效与作用,包括:清热降火:铁观音味甘、酸,性寒,具有清热降火的作用,适量饮用铁观音茶可以缓解因上火引起的咽喉肿痛、目赤肿痛等症状。提神醒脑:铁观音中含咖啡因,这种物质可以兴奋神经,起到提神醒脑的作用。缓解疲劳:适量饮用铁观音茶可以起到缓解疲劳的作用,因为铁观音中含有的咖啡因能够刺激...
铁观音的盖碗泡法
铁观音的盖碗泡法是一种比较常见的泡茶方式,以下是其具体步骤:温具:使用沸水将盖碗和茶杯都烫洗一遍,提高茶具表面的温度,有利于铁观音的香气散发。投茶:将适量的铁观音茶叶放入盖碗中,一般每杯茶需要5-6颗铁观音茶叶,具体数量可以根据个人口味调整。冲泡:将热水倒入盖碗中,水量一般盖过茶叶即可。然后迅速将盖...